生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜
描述
立冬之後需要一點滋補的食物，你的她，每個月也有幾天特別需要些溫暖的食物，暖男們，為親愛的她煮一份【生理期全餐】吧。簡單快速，輕鬆擄獲芳心。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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一、麻油雞 乾鍋不放油，去骨雞腿排，皮朝下煎(中小火)
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雞腿排兩面金黃
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倒入米酒三碗(或水、九各半)、中藥材(枸杞一小把、黃耆約十片、紅棗10顆，沒有中藥也可省略)
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加蓋煮15分鐘即可(中小火)
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麻油雞快速完成
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二、紅莧菜(可參考https://icook.tw/recipes/214402) 少許麻油+步驟二之薑絲略炒。+紅莧菜+麻油雞湯半碗，略炒後悶5分鐘(中小火)+一小匙鹽巴即可
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添一碗紫米飯+一杯紅酒。端到親愛的她面前^_^煩悶少一半，愛你多兩倍
小撇步
以雞肉本身的油脂煸炒老薑，以免黑麻油久爆變苦。作出這套餐放IG，閃爆眾人。
