燕菜黑糖果凍洋菜寒天夏日消暑生理期甜食
描述
生理期吃膩了熱死人的紅豆黑糖料理嗎？試試消暑又減肥容易有飽足感又能預防便秘的菜燕吧！（燕菜、菜燕、洋菜、寒天，都是在講同一個哦）這個比例的燕菜果凍體很堅固，可以拿在手上把玩，給小朋友玩，當伴家家酒，咬他的手手，好吃健康又好玩～
份量
6
人份
食材
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1800cc
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3包
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適量自己調甜度
步驟
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鍋內加1800cc的冷水，加入3包透明燕菜精，還有適量的黑糖或白糖，(自己嚐湯液的甜度可否)持續攪拌以免燒底，小火煮沸。
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一開始，水內會有均勻散佈再裡面的粉狀物質，(湯液吃起來沙沙的)要一直煮到粉狀物質消失，從小火開衫始慢慢煮沸，才會成功哦。(湯液吃起來較稠且滑順)，之後到到任何一個喜歡的模型甚至是碗盤、室溫放涼就能吃了，菜燕不像吉利丁一定要冷凍才會凝固，室溫就會凝固了，所以適合生理期不能吃冰的女性。
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任何印尼商店或網路上都很好找這個牌子的燕菜精，我用其他牌子的都失敗(很小包的洋菜粉那個)而且吃起來口感很噁，只有這個又香又Q又好吃 ，一包大概20＄上下。
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這個牌子有很多顏色的果凍可以選，所以可以作成彩虹果凍哦！印尼商店幾乎是華僑開的，講中文能通。
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自己發揮創意作成國旗果凍
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鑽石果凍也不難，方法是你要的顏色果凍切碎之後，再加進白色(牛奶調色)或透明的煮好菜燕液裡面放涼就成了
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更有創意的西瓜菜燕，用空的水果皮當模具，用紅色菜燕精做的
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這個比例的燕菜果凍體很堅固，可以拿在手上把玩，給小朋友玩，當伴家家酒，咬他的手手，好吃健康又好玩～
小撇步
包裝上的食譜說，一包配900cc的水，但驚艷豐富的媽媽說這樣會太軟不Q脆(菜燕口感偏脆的果凍)，所以是1800cc要3包的份量才會脆哦。
(所以如果只想煮一點，一包只要600cc)
