張蓓蓓 10 食譜 121 粉絲 追蹤 太陽蛋肉燥麵 描述 外面的肉燥味精多,既不營養熱量又高,自己動手做肉燥,配飯配麵簡單又營養...... #家常菜 #麵食 #家常麵 63 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 500G 蒜瓣 4顆 醬油 4大匙 水 適量 紅蔥酥 2大匙 蛋 1 顆 洋蔥 一顆 步驟 起油鍋,放入蒜瓣爆香,等香味出來以後,加入洋蔥及豬絞肉炒熟 加入醬油,並將水加到蓋過豬絞肉,滾了以後加入油蔥酥 讓肉燥收一些汁厚,肉燥就完成了,加上一顆荷包蛋,就是好吃的太陽蛋肉燥麵囉! 小撇步 水的分量只要蓋過豬絞肉即可,不要太多喔!醬油可以個人口味增減調整唷! 5,074 瀏覽 2012/09/15 發表