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張蓓蓓
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太陽蛋肉燥麵

太陽蛋肉燥麵

描述

外面的肉燥味精多,既不營養熱量又高,自己動手做肉燥,配飯配麵簡單又營養......

食材

步驟

  • 起油鍋,放入瓣爆香,等香味出來以後,加入洋蔥及豬絞肉炒熟

  • 加入醬油,並將水加到蓋過豬絞肉,滾了以後加入油

  • 讓肉燥收一些汁厚,肉燥就完成了,加上一顆荷包蛋,就是好吃的太陽蛋肉燥麵囉!

小撇步

水的分量只要蓋過豬絞肉即可,不要太多喔!醬油可以個人口味增減調整唷!

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