泡芙 空心餅
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這是空心的沒有餡料
可以自己加如果醬 奶油
份量
7
人份
時間
30
分鐘
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1先預熱烤箱200度 取鋼盆 加入油 水 等大滾加入高粉拌炒
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2攪勻後離火降溫 加入蛋 分兩次加入 最後只加蛋白拌勻
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3打勻後放入擠花帶 然後擠出自己要的形狀 烤箱開200/8min 要烤到上色
小撇步
一定要等到油 水大滾才可以加入粉哦
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