百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nancy
25 食譜 132 粉絲

酸辣湯

酸辣湯
260 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉

步驟

  • 肉絲稍微醃漬,紅蘿蔔刨加,木耳切絲,金針菇切對半,蔥花,豆腐切絲,蛋打散,

    肉絲稍微醃漬,紅蘿蔔刨加,木耳切絲,金針菇切對半,花,豆腐切絲,蛋打散,

  • 用湯鍋,先爆炒肉絲,香味出來變色撈出備用

    用湯鍋,先爆炒肉絲,香味出來變色撈出備用

  • 同鍋在放少許油,放紅蘿蔔絲炒香

    同鍋在放少許油,放紅蘿蔔絲炒香

  • 紅蘿蔔絲微軟後,放入木耳、金針菇略炒

    紅蘿蔔絲微軟後,放入木耳金針菇略炒

  • 加入水,放入豆腐,煮滾

    加入水,放入豆腐,煮滾

  • 放入肉絲在煮滾,放醋、胡椒粉,少許鹽巴調味(依個人喜好自行調整酸辣)

    放入肉絲在煮滾,放醋、胡椒粉,少許鹽巴調味(依個人喜好自行調整酸辣)

  • 在放入太白粉水(濃度自行調整),勾芡好在放入蛋液,分次加完,最近灑下蔥花、香油。完成

    在放入太白粉水(濃度自行調整),勾芡好在放入蛋液,分次加完,最近灑下花、香油。完成

7,066 瀏覽
avatar
Nancy 25 食譜 132 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 高麗菜飯 白菜滷 櫛瓜 杏鮑菇 家常菜 番茄炒蛋 番茄 早餐 茄子 排骨 蕃茄燉牛肉 竹筍 高麗菜 金針菇 餅乾 糖葫蘆 香菇雞湯 糖醋排骨 炒麵 三杯雞 馬鈴薯 鮭魚 義大利麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 四季豆 湯麵 雞肉 台式泡菜 蒸蛋 南瓜 炒飯 花椰菜 菠菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 雞胸肉 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 酸辣湯 娃娃菜 地瓜 打拋豬 小黃瓜 雞蛋豆腐