西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨湯 描述 秋冬季節,每晚最需要的就是一碗熱湯! 蘿蔔排骨湯,是最簡易的家常湯品,加入一些雞高湯一起煮,風味更佳,不須加雞粉或味精就非常好喝! 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/11/blog-post_1.html 278 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 豬排骨 400g 白蘿蔔 1條 雞高湯 100g 香菜 少許 鹽 酌量 步驟 將豬排骨川燙洗淨後備用。 將豬排骨、雞高湯,加清水淹過食材高3公分,一起用中火煮半小時。 放入白蘿蔔塊後,再以小火煮半小時。 加鹽調味後,灑上香菜珠即完成。 9,257 瀏覽 2018/11/02 發表