蕃茄蘿蔔牛肉湯
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1熱水一鍋， 將蕃茄底劃十字，放入川燙，取出泡冷水，即可去皮，切塊 牛肉川燙去血水浮沫， 瀝乾，洋蔥切細薄片，蔥薑白蘿蔔切好，備用 -
2先加油炒洋蔥變軟，再加蕃茄先炒香，再把其他材料全加入，加入適量水，中火30分熄火悶熟
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3食用前加熱後再加入塩調味即可
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