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萬用鍋 麻婆豆腐


燦坤新莊店
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
150g
2支
1大匙
1大匙
1/2小匙
2大匙
太白粉水
1大匙
1/2碗
  • 1
    先將食材備齊 太白粉水-太白粉到入冷水中攪拌
  • 2
    萬用鍋點選「烤雞」模式,先用點油熱鍋再倒入絞肉炒開
  • 3
    加入豆瓣醬拌勻在豬絞肉上
  • 4
    倒入米酒、醬油、糖、蔥花
  • 5
    倒入中華豆腐輕輕扮炒,萬用鍋「蓋鍋」,使豆腐悶煮入味(約3-5分鐘)
  • 6
    開鍋後倒入太白粉水輕輕拌勻即可,完成✅
2018/10/31 發表 4,542 瀏覽
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