花生醬巧克力片鬆餅


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台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。
而花生醬本身富含豐富的蛋白質,營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外,也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬,會讓料理變得更加美味哦~
*2013年10月尼爾森公司調查結果,有效樣本數1000人

01:17
食材
麵粉
180g
泡打粉
2小匙
鹽巴
1/4小匙
雞蛋
1個
堅果奶
400cc
SKIPPY吉比顆粒花生醬
60g
蜂蜜
1小匙
香草精
1小匙
巧克力碎
60g
植物油
適量
楓糖花生糖漿
楓糖漿
200g
SKIPPY吉比柔滑花生醬
60g
裝飾
巧克力碎
適量
  • 1
    將麵粉、泡打粉、鹽放入碗中,並攪拌均勻。
  • 2
    鬆餅麵糊:蛋、杏仁奶、SKIPPY吉比顆粒花生醬、蜂蜜、香草精混和均勻,分次倒入步驟1中,攪拌至滑順,拌入巧克力碎,靜置於一邊。
  • 3
    楓糖花生糖漿:楓糖漿、SKIPPY吉比柔滑花生醬放入小湯鍋當中,小火加熱,攪拌至均勻滑順。(完成後先靜置一旁放涼)
  • 4
    平底鍋用紙巾塗上薄薄一層油,開小火,用湯匙舀取適量麵糊,放在平底鍋中,攤成圓餅狀。
  • 5
    小火慢煎2-3分鐘,表面產生洞洞,翻面再煎1分鐘。
  • 6
    將鬆餅推疊,淋上楓糖花生糖漿,裝飾巧克力片就完成了。
2018/10/31 發表 4,762 瀏覽
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