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萬用鍋 日式什錦炒烏龍


燦坤新莊店
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1斤
6-7支
5塊
3顆
5顆
兩根
2分之一根
5塊
5匙
1/2米杯
兩份
適量
  • 1
    先將食材備齊 烏龍麵先放入滾水中,待烏龍麵散開即可先行撈起瀝乾放至一旁
  • 2
    將白蝦去頭、剝殼,在將米酒和1匙沙茶倒入白蝦上醃漬
  • 3
    萬用鍋點選「烤雞」模式,將蒜頭、蔥白、薑、蝦頭先行爆香,爆香完後再將豆干、雞胸肉、魚丸倒入鍋內拌炒
  • 4
    放入瀝乾好的烏龍麵,加入約4匙的沙茶拌勻,最後再放入白蝦及蚵仔撒上一點鹽巴(一個人口味調整),待蝦子熟了即可上桌,完成✅
2018/10/30 發表 708 瀏覽
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