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用新鮮的紫葡萄加到馬芬中，烤好後有酸甜的口感，表皮的紫色滲入葡萄內，變成淡淡紫色果肉。
用了萊姆味酪梨油，吃起來有萊姆香味，搭配紫色葡萄，口感微酸，不甜膩。
免打發奶油，輕鬆十分鐘。剛出爐的馬芬，有微微的溫暖，表皮微脆，內餡鬆軟，冷冷的冬天，來杯咖啡或熱茶，是最幸福的享受。
料理是為了兩個最愛的小孩所做，希望他們吃的開心，也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法，雖然總是失敗多一些，但是看到逐漸進步的成品，加上小孩的鼓勵，變成我的驅動力。 我愛做料理，喜歡有點變化，在一成不變的生活中，添加一些不一樣的風味。
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