酥炸馬鈴薯肉丸

描述
日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類,但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片,做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培根及蒜末混合一起,讓口感及味道上更有層次及存在感。
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日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類,但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片,做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培根及蒜末混合一起,讓口感及味道上更有層次及存在感。
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