醬燒豆腐地瓜葉

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食材

板豆腐 1塊
素雞 1條
地瓜葉 1大把
薑末 一大匙
醬油 4大匙
白胡椒 適量
  • 1 將地瓜葉切細末,將板豆腐用盤子壓水,素雞切丁備用。
  • 2 起鍋,將豆腐捏碎後放入鍋中炒香後,加入薑末爆香。
  • 3 同上鍋,放入醬油、素雞丁、白胡椒、適量水煮滾,讓豆腐入味後,將地瓜葉放入吸湯汁拌勻即可。
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2012/09/13 發表 7,632 瀏覽

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