醬燒豆腐地瓜葉 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
板豆腐
1塊
素雞
1條
地瓜葉
1大把
薑末
一大匙
醬油
4大匙
白胡椒
適量
  • 1
    將地瓜葉切細末,將板豆腐用盤子壓水,素雞切丁備用。
  • 2
    起鍋,將豆腐捏碎後放入鍋中炒香後,加入薑末爆香。
  • 3
    同上鍋,放入醬油、素雞丁、白胡椒、適量水煮滾,讓豆腐入味後,將地瓜葉放入吸湯汁拌勻即可。
2012/09/13 發表 7,868 瀏覽
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