焦糖球芽甘藍

布朗博士-健康主廚
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描述

球芽甘藍經過烘烤後,很快就會軟化了,無須花很多時間料理。這一道料理味道非常特別,培根增添了煙熏的香氣。《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47BH
全核椰子油如同未精緻的糙米,擁有最佳營養精華。
✔USDA有機認證
✔生產線完全不含麩質及花生等過敏原
✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物

步驟

  • 取平底鍋並加入椰子油,開中火並將備好的切丁培根與球芽甘藍加入一起爆香,一直到球芽甘藍外觀稍微變褐色就準備好囉。

  • 加入蜂蜜、鹽和胡椒粉,將火候調低並闔上蓋子悶煮約5分鐘,直到球芽甘藍稍微軟化,但仍保有一些酥脆感。

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