百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
月牙の料理教室
24 食譜 119 粉絲

自家製豬肉乾

自家製豬肉乾

描述

我最喜歡的中國新年好吃之一。這是我的秘方之一,也是我品嚐過的最好的生澀。無論您是為商務還是即將到來的聚會做出驚喜的手指食品。你和你的客人會喜歡這種生澀,不能停止吃它

74 說讚

時間

45 分鐘

食材

A

步驟

  • 將A所有成分混合在一個大碗中,用勺子攪拌均勻,冷藏至少30分鐘或直到準備使用

  • 把瘦豬肉碎均勻地與醃料混合

  • 將醃料豬肉放在羊皮紙上,再用另一張紙蘸上,然後根據需要輕鬆捲成薄薄的一層,用發酵豆腐醬輕輕刷上下兩側

  • 將肉片轉移到大鍋中,在200°C的烤箱中烘烤20分鐘

  • 舀掉並丟棄醬汁或肉油,放回烤箱直到時間,切成4塊,然後刷上蜂蜜或金色糖漿

  • 將烤箱溫度升至220°C,烘烤10分鐘,從烤箱中取出

  • 用一把鉗子翻轉切片的生澀,再刷一次蜂蜜或金色糖漿

  • 將鍋放回烤箱再保持5分鐘,在電線架上完全取下並冷卻

5,171 瀏覽
avatar
月牙の料理教室 24 食譜 119 粉絲

一枚中學生,因為喜歡料理而分享 喜歡的不妨成為我的粉絲( • ̀ω•́ )✧

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 高麗菜飯 義大利麵 菠菜 櫛瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 打拋豬 豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 湯麵 娃娃菜 三杯雞 餅乾 番茄炒蛋 雞肉 糖葫蘆 地瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 香菇雞湯 排骨 滷肉 蒸蛋 粽子 馬鈴薯 玉米濃湯 酸辣湯 家常菜 雞胸肉 麻婆豆腐 鮭魚 糖醋排骨 南瓜 竹筍 四季豆 白菜滷 番茄 高麗菜 炒飯 早餐 台式泡菜 金針菇 小黃瓜 馬鈴薯燉肉