黃金薑黃椰奶燕麥粥早餐(素)


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🇮🇳抗發炎、緩經痛,十分鐘古印度食療🇮🇳
薑黃是最近很受歡迎的養生食材,做成簡便的黃金牛奶(Golden Milk)是歐美最流行的吃法之一,這次已香甜椰奶代替牛奶,再加點麥片和堅果增添口感,打造即便不是素食者也會一嚐難忘的健康好滋味,更是體貼乳糖不耐症的早餐首選^ _ ^
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
100ml
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
1/4小匙
1/2~1小匙
  • 備料如圖

    備料如圖

  • 取小鍋放入薑黃粉、肉桂粉、薑粉、椰奶和椰子水加熱至微滾(如果你不介意椰奶脂肪含量比較高,可以把椰子水換成等量的椰奶,就會變得超級香濃)

    取小鍋放入薑黃粉、肉桂粉、薑粉、椰奶和椰子水加熱至微滾(如果你不介意椰奶脂肪含量比較高,可以把椰子水換成等量的椰奶,就會變得超級香濃)

  • 加入黑胡椒攪一攪

    加入黑胡椒攪一攪

  • 放入燕麥片拌一拌、泡到它軟就可以熄火了

    放入燕麥片拌一拌、泡到它軟就可以熄火了

  • 視個人口味用蜂蜜或楓糖調味一下

    視個人口味用蜂蜜或楓糖調味一下

  • 盛盤後可以灑點堅果、水果或果乾豐富口感

    盛盤後可以灑點堅果、水果或果乾豐富口感

小撇步

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