排骨蕃茄湯麵 🌺雪倫の食作手札 156 食譜 824 粉絲 追蹤 132 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 蕃茄 半顆 洋蔥 半顆（小） 紅蘿蔔 1/4條 排骨 5塊 小白菜 1株 豆腐 1/2盒 火鍋料 少許 蒜頭 4瓣 蔥 1支 鹽 酌量 油 1湯匙 糖 少許 備料如上。排骨先川燙半熟備用。 起油鍋，蔥、蒜先爆香。 下紅蘿蔔炒一下 下洋蔥炒至半熟 下蕃茄，煮至鍋中出現紅汁液。 放入排骨，並加入水，燉煮15～20分鐘。 加入鹽糖調味後，放入麵條及火鍋料 麵條半熟時，放入豆腐及小白菜。待麵條煮熟後即可關火。 小撇步 步驟6燉煮完成時，排骨要先夾起來。因為攪拌時排骨會磨傷不沾鍋。 2018/10/19 發表 4,148 瀏覽
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