百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品靚上菜 PJ Cook
348 食譜 1.6 萬 粉絲

奶油起司可樂餅

奶油起司可樂餅

描述

【奶油起司可樂餅】
這是一款很單純的可樂餅,起司與奶油化在熱呼呼的馬鈴薯泥裡。
晚餐兒子吃的時候居然問我起司呢?還懷疑我沒加,居然又拿了一片起司片配可樂餅吃。

食材

步驟

  • 馬鈴薯切塊狀蒸熟後,取出搗碎。

    馬鈴薯切塊狀蒸熟後,取出搗碎。

  • 加入調味料,奶油,起司搗成泥狀。奶油可視薯泥的滑順感判斷量的多寡。

    加入調味料,奶油,起司搗成泥狀。奶油可視薯泥的滑順感判斷量的多寡。

  • 取適量在掌上揉成圓型再整型成橢圓扁平狀備用。

    取適量在掌上揉成圓型再整型成橢圓扁平狀備用。

  • 沾麵粉,蛋液,麵包粉過3關

    沾麵粉,蛋液,麵包粉過3關

  • 靜置一下免得麵包粉散落

    靜置一下免得麵包粉散落

  • 半煎炸方式至表面金黃上色即可。

    半煎炸方式至表面金黃上色即可。

  • 起鍋完成

    起鍋完成

1.1 萬 瀏覽
avatar
品靚上菜 PJ Cook 348 食譜 1.6 萬 粉絲

喜歡料理喜愛美食 喜歡分享天馬行空的創意料理,也 喜歡傳統家常的美味 粉絲團 品靚上菜PJcook www.facebook.com/PinJingcook

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Cynthia
    Cynthia

    如果做太多吃不完,在未煎炸前可以丟冷凍庫嗎?或是煎炸完放涼再丟冷凍庫?

    我會先炸完冷凍,要吃的時候烤箱加熱即可喔!

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 麻婆豆腐 茄子 餅乾 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞湯 白菜滷 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 鮭魚 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 打拋豬 杏鮑菇 三杯雞 花椰菜 地瓜 粽子 早餐 香菇雞湯 小黃瓜 娃娃菜 竹筍 酸辣湯 玉米濃湯 台式泡菜 雞胸肉 櫛瓜 高麗菜 番茄 低脂高蛋白 蒸蛋 涼拌小黃瓜 排骨 家常菜 雞肉 瓜仔肉 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 炒麵 豆腐 炒飯 雞蛋豆腐 金針菇