清蒸南瓜 薇薇安的家常料理 61 食譜 543 粉絲 追蹤 141 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 五分鐘上菜，簡易的小料理~清蒸南瓜^^ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 半顆 調味料: 日式醬油 3大匙 沙拉油 2大匙 油蔥酥 2大匙 蒜瓣 3瓣 辣椒 1根 香油 1小匙 蔥 2枝 步驟一、南瓜切薄片擺盤。 步驟二、鍋中放入蒸墊加入水，水沸後蒸5分鐘。 步驟三、起油鍋倒入二大匙沙拉油，放入蒜末、油蔥酥、蔥白炒香後，再加入醬油、辣椒末、蔥綠快速拌炒，起鍋後滴上香油作成醬料。 步驟四、再將步驟三的醬料淋在擺盤好的南瓜上即可。 小撇步 一、南瓜很硬切薄片時，要小心手喔!! 二、可用小湯匙將醬料淋在南瓜上。 三、步驟三辣椒末和蔥綠要最後放入菜色才會漂亮。 2018/10/20 發表 2,743 瀏覽
