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大古鑄鐵
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豆鼓炒ô-á

豆鼓炒ô-á

描述

來囉!!來囉!!
開心的〈大古美味食堂〉又到啦!!
涼涼深秋,快用大古樂炒鍋大快朵頤超下飯料理
【豆鼓炒ô-á】,讓我們樂炒相伴天涼好個秋吧!!

13 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 鐵鍋下些許油潤鍋後,將蔥白末、薑末、蒜末放入煸香。

    鐵鍋下些許油潤鍋後,將白末、末、末放入煸香。

  • 將豆鼓放入炒香。

    將豆鼓放入炒香。

  • 再將ô-á洗淨瀝乾後放入略拌炒均勻。

    再將ô-á洗淨瀝乾後放入略拌炒均勻。

  • 下調味料拌炒均勻,最後下太白粉水拌勻。

    下調味料拌炒均勻,最後下太白粉水拌勻。

  • 起鍋前再下蔥末與辣椒丁略為拌炒,就可以起鍋盛盤開飯啦!!

    起鍋前再下末與辣椒丁略為拌炒,就可以起鍋盛盤開飯啦!!

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大古鑄鐵 259 食譜 736 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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