美白菇辣炒豆鼓香竹筍~~^-^ (素食)

收藏 88 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
竹筍
1/4條
紅蘿蔔
半條
綠巨人玉米粒
適量
美白菇
半包
辣豆鼓(自助餐A來的)
適量
適量
味精
適量
香油
適量
黑麻油
適量
醬油
適量
五香粉
適量
黑胡椒粉
適量
黑醋
適量
辣椒粉
適量
  • 1
    竹筍放入電鍋蒸熟去苦(約45分鐘)~放涼切成絲~備用! 將美白菇對半切成適當大小~備用! 紅蘿蔔切成絲~備用!!
  • 2
    起一油鍋~放入辣豆鼓&美白菇~快速翻炒~~再放入竹筍絲&紅蘿蔔絲1碗水~拌勻~加入鹽.味精.香油.黑麻油.醬油.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.辣椒粉等調味料~讓所有食材融合~~^-^
  • 3
    直至湯汁呈現金黃色~胡蘿蔔軟化~再放入玉米粒~拌勻翻炒~~約2分鐘後~即可起鍋~就是一道好吃又下飯的美白菇辣炒豆鼓香竹筍了~~^-^
贊助
2016/08/27 發表 2,204 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

版主好棒,都是素食料理!

3 months ago