梅汁洋蔥涼拌豬肉

愛心覺羅~*
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自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感
也適合銀髮族食用

份量
10 人份

食材

一斤
3顆
1把
調味料
一罐
  • 洋蔥去皮洗淨切細絲,泡水30分鐘撈起備用
Tips:
洋蔥可先冰鎮放冰箱

    洋蔥去皮洗淨切細絲,泡水30分鐘撈起備用 Tips: 洋蔥可先冰鎮放冰箱

  • 鹹豬肉先用電鍋蒸15分鐘

    鹹豬肉先用電鍋蒸15分鐘

  • 再把鹹豬肉切薄片放上

    再把鹹豬肉切薄片放上

  • 將梅子汁、洋蔥及香菜絲泡在一起

    將梅子汁、洋蔥及香菜絲泡在一起

  • 最後將鹹豬肉薄片跟上述步驟拌勻在一起

    最後將鹹豬肉薄片跟上述步驟拌勻在一起

  • 香菜葉記得放在最後拌

    香菜葉記得放在最後拌

  • 完成

    完成

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