火腿彩椒炒飯
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一個人用餐，用冰箱剩下的白飯，炒飯吧！
食材
火腿
適量
白冷飯
適量
黃椒
適量
紅椒
適量
洋蔥
適量
薑末
少許
醬油
適量
葵花油
適量
黑胡椒粒
少許
鹽
少許
油菜梗
適量
-
1火腿彩椒炒飯 一鍋到底不洗鍋 起鍋下油：先炒冷凍火腿丁，再加入洋蔥丁和薑末，洋蔥炒軟變透明了，加入黃紅椒丁拌炒一下子，馬上全部盛起備用。 原鍋使用：倒入冷白飯，醬油，小火拌勻至米飯變成褐色，即可加入油菜梗切丁，黑胡椒粒拌炒。加入全部備料少許鹽，拌勻，即可哦！ -
2
小撇步
#如果火腿不是冷凍的狀況，則先炒香洋蔥和薑末，才放入火腿哦！
#取用油菜梗的部份炒飯，其餘油菜綠葉煮了玉米蛋花湯，一餐一湯一飯搞定。