火腿彩椒炒飯 一個人用餐,用冰箱剩下的白飯,炒飯吧!
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一個人用餐,用冰箱剩下的白飯,炒飯吧!

食材
火腿
適量
白冷飯
適量
黃椒
適量
紅椒
適量
洋蔥
適量
薑末
少許
醬油
適量
葵花油
適量
黑胡椒粒
少許
少許
油菜梗
適量
  • 1
    火腿彩椒炒飯 一鍋到底不洗鍋 起鍋下油:先炒冷凍火腿丁,再加入洋蔥丁和薑末,洋蔥炒軟變透明了,加入黃紅椒丁拌炒一下子,馬上全部盛起備用。 原鍋使用:倒入冷白飯,醬油,小火拌勻至米飯變成褐色,即可加入油菜梗切丁,黑胡椒粒拌炒。加入全部備料少許鹽,拌勻,即可哦!
  • 2
小撇步

#如果火腿不是冷凍的狀況,則先炒香洋蔥和薑末,才放入火腿哦!
#取用油菜梗的部份炒飯,其餘油菜綠葉煮了玉米蛋花湯,一餐一湯一飯搞定。

2018/10/18 發表 1,161 瀏覽
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