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小蘋果
50 食譜 33 粉絲

小蘋果之滑蛋牛肉~南京旗萬用鍋

小蘋果之滑蛋牛肉~南京旗萬用鍋

描述

滑嫩口感好滋味

19 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切成蔥花

    切成

  • 蒜頭切成末

    頭切成末

  • 雞蛋打散拌均勻

    雞蛋打散拌均勻

  • 牛肉切片備用

    牛肉切片備用

  • 將牛肉加到雞蛋裡面

    將牛肉加到雞蛋裡面

  • 用無水烹調的烤雞模式~放入油加入蒜頭與蔥炒香

    用無水烹調的烤雞模式~放入油加入頭與炒香

  • 放入牛肉與雞蛋
加入鹽,米酒調味

    放入牛肉與雞蛋 加入鹽,米酒調味

  • 最後盛盤撒上蔥花即可完成

    最後盛盤撒上花即可完成

小撇步

可以先讓牛肉炒至淡粉紅色後再加入雞蛋快30秒即可關火~口感上會有滑滑嫩嫩的口感

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小蘋果 50 食譜 33 粉絲

一個遇到天氣炎熱臉會變成紅蘋果的小蘋果 在上班時接觸很多有關生活居家需要的小家電商品,更能靈活運用在生活周遭,便利許多

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