珊卓拉 懶人美食俱樂部 16 食譜 62 粉絲 追蹤 *三杯雞翅*🌶️🍗 描述 雞翅香嫩可口,老少咸宜 193 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞翅 小棒腿 約10支 辣椒🌶️ 一根 九層塔 數片 蒜頭 約10顆 薑片 數片 醬油 油膏 2匙 糖 2匙 步驟 1. 雞翅洗淨過熱水 去血水 2.加油,薑片 蒜頭片 先煸乾 3.放入過熱水後的雞翅,乾煎到兩面變色 4.倒入醬油 油膏 糖 (味道可以自己決定),拌炒一下 蓋鍋約悶5分鐘(注意不要讓雞翅焦了) 5.放入九層塔 辣椒🌶️ 拌炒一下,約再炒個2-3分鐘 就可以上桌啦 小撇步 雞翅一定要先用熱水燙過,一方面去血水 二方面也不怕不會熟 6,917 瀏覽 2018/10/16 發表