LINDA LEE 4 食譜 15 粉絲 追蹤 西洋芹菜炒豆皮 #素食 #蔬食 202 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 西洋芹菜 3根 白豆皮 2塊 紅蘿蔔絲 適量 薑絲 2片 調味料 0 鹽巴 適量 味精 適量 白胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 先把西洋芹洗乾淨切段再切條、薑片切絲、紅蘿蔔片切絲備用。 油鍋加油把白豆皮兩面煎炸金黃色撈起後切成條狀。 鍋中加油加熱放下西洋芹拌炒後加少許水拌炒,蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘,打開鍋蓋在倒入豆皮拌炒,在加入鹽巴、味精、白胡椒粉拌炒,在起鍋前加幾滴香拌炒就可以起鍋盛盤。 2.9 萬 瀏覽 2018/10/16 發表