白切肉搭現醃蔬果＿徐慧源
描述
用豬肉做的輕鬆料理裡面，其中之一就是白切肉了。一般的吃法會配蝦醬、泡
菜或涼拌蘿蔔絲一起吃，不過有些小孩會因為香味太強烈而動不動就拒吃。可
以改用比較結實的當季水果來做現醃泡菜，水果的甜味可以減少辣度，也可以
讓豬肉更不膩口。
--《讓小孩咻咻長高的日日好肉》/徐慧源著
份量
1
人份
時間
90
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
排骨 高麗菜 滷肉 三杯雞 白菜滷 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒麵 粽子 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 四季豆 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒飯 竹筍 杏鮑菇 早餐 雞湯 酸辣湯 娃娃菜 台式泡菜 低脂高蛋白 蒸蛋 金針菇 家常菜 櫛瓜 糖醋排骨 番茄 豆腐 餅乾 湯 花椰菜 糖葫蘆 雞胸肉 番茄炒蛋 地瓜 南瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 湯麵 菠菜 小黃瓜 茄子