叉燒蓋飯_徐慧源

描述
把整條五花肉放到醬料裡熬煮,就是日式五花肉料理。可以直接吃,也可以切片放在拉麵或蓋飯上一起搭配。如果每次都只是煎或燙,萬年不變的口感讓你覺得煩了,可以換成稍帶鹹味的醬料一起熬煮看看。醬煮過的五花肉和調理醬料如果有多準備,可以分別各自密封保存,之後隨時熱來吃也很不錯。
--《讓小孩咻咻長高的日日好肉》/徐慧源著
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把整條五花肉放到醬料裡熬煮,就是日式五花肉料理。可以直接吃,也可以切片放在拉麵或蓋飯上一起搭配。如果每次都只是煎或燙,萬年不變的口感讓你覺得煩了,可以換成稍帶鹹味的醬料一起熬煮看看。醬煮過的五花肉和調理醬料如果有多準備,可以分別各自密封保存,之後隨時熱來吃也很不錯。
--《讓小孩咻咻長高的日日好肉》/徐慧源著
早餐 雞肉 四季豆 排骨 高麗菜飯 炒麵 粽子 地瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 茄子 櫛瓜 餅乾 娃娃菜 花椰菜 番茄 炒飯 馬鈴薯 家常菜 台式泡菜 滷肉 湯麵 高麗菜 糖葫蘆 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 白菜滷 竹筍 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 金針菇 打拋豬 蒸蛋 義大利麵 鮭魚 豆腐 雞湯 湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 酸辣湯 南瓜 雞胸肉 菠菜 糖醋排骨