《好菜網》蜜汁叉燒
描述
如果要省時省工，又想自己在家做「蜜汁叉燒肉」，咖啡老媽建議在肉片上選擇上，就要挑不厚的梅花肉片，這樣醃肉的時間就可以縮短，此外，用市售的叉燒醬來取代自行調製，如此一來「蜜汁叉燒肉」就更方便料理，自然也就更常出現在餐桌上啦！簡易版的蜜汁叉燒肉味道很足，配著高麗菜絲一起吃也很爽口，甜甜鹹鹹的肉片也超級下飯，大人小孩都很喜歡呢！
步驟
-
將梅花肉片兩面塗抹蜜汁烤肉醬，置入冰箱醃一天。
-
將烤箱預熱5分鐘，180度烤15分鐘（中途記得翻面，並抹一些蜜汁烤肉醬）
-
將蜜汁叉燒肉逆紋切片鋪在高麗菜絲上即可。
小撇步
現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！
好菜網
http://www.food123.com.tw/index.php?sid=o_17
好菜網粉絲團
http://www.facebook.com/food123.tw
