蒜香炸肉丸
描述
絞肉放冰箱裡久了，會有一種雪味，而且肉質也沒有新鮮的肉好，不適合做清蒸類的料理。思來想去，還是覺得做炸肉丸最合適。透過蒜、薑、胡椒、辣椒等調味料，可以除掉肉的雪味，加上特製的酸甜醬汁，可減少炸肉丸的油膩感，做小零食或配飯也非常合適喔。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
小林的幸福廚房
242
食譜
1,989
粉絲
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
繼續閱讀也可以試試看
![西班牙肉丸＆意式炸肉丸[統一肉燥風味醬]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/107486/1583dcf6506d4c75.jpg)
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
香菇雞湯 南瓜 粽子 排骨 蒸蛋 滷肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 白菜滷 家常菜 湯麵 菠菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 餅乾 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 花椰菜 豆腐 四季豆 娃娃菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 湯 茄子 高麗菜飯 番茄炒蛋 小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞肉 竹筍 番茄 高麗菜 早餐 低脂高蛋白 地瓜 炒麵 糖葫蘆 炒飯 三杯雞 櫛瓜 鮭魚 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉