蒜香炸肉丸
描述
絞肉放冰箱裡久了，會有一種雪味，而且肉質也沒有新鮮的肉好，不適合做清蒸類的料理。思來想去，還是覺得做炸肉丸最合適。透過蒜、薑、胡椒、辣椒等調味料，可以除掉肉的雪味，加上特製的酸甜醬汁，可減少炸肉丸的油膩感，做小零食或配飯也非常合適喔。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
小林的幸福廚房
242
食譜
1,990
粉絲
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
繼續閱讀也可以試試看
![西班牙肉丸＆意式炸肉丸[統一肉燥風味醬]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/107486/1583dcf6506d4c75.jpg)
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
低脂高蛋白 玉米濃湯 四季豆 番茄炒蛋 杏鮑菇 馬鈴薯 湯麵 糖醋排骨 香菇雞湯 粽子 瓜仔肉 滷肉 竹筍 菠菜 台式泡菜 雞肉 餅乾 麻婆豆腐 高麗菜飯 炒飯 湯 打拋豬 炒麵 娃娃菜 酸辣湯 櫛瓜 早餐 番茄 雞蛋豆腐 義大利麵 南瓜 豆腐 雞胸肉 排骨 小黃瓜 雞湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 花椰菜 家常菜 茄子 涼拌小黃瓜 蒸蛋 三杯雞 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 白菜滷 金針菇