養生八寶粥

八寶粥又名臘八粥，是一種在臘八節用八種食材熬制成的粥。八寶粥所用的食材雖然便宜、簡單，但營養成分卻很高，具有健脾養胃，補鐵補血的功效。此外，烹煮八寶粥時，可根據自己的需求，選擇不同的豆類來煮，血虛者可多加紅棗、花豆；心神不寧者可多加蓮子，制作簡單卻又富於變化，是很好的養生健美食品。