臘八粥

鹹味臘八粥

Amelia Li

臘八節吃臘八粥。這不是甜的那種，是四川口味的鹹香臘八粥。每年媽媽都會煮給全家人吃，懷戀家鄉味！

食材：金華火腿、白蘿蔔、胡蘿蔔、高麗菜、豆乾、青蒜苗、青豌豆、白米

家庭版臘八粥

脩羅der家常料理

臘月初八 臘八粥 簡單好烹煮 好吃又營養😍 冷冷的天 熱熱的吃暖心又暖胃😋😋

食材：紅豆、黑豆、冰糖、鷹嘴豆（雪蓮子）、綠豆、紫米、小米、薏仁、紅棗、清水

臘八粥～暖心、暖胃

Ivy Yu

食材：五穀米、小米、蓮子、栗子、紅棗、糖

臘八豆醬燒茄子

螞蟻舉天秤

冬季才營業的“桂來標” 專賣湖南臘肉等家鄉味 因好奇買了一罐臘八豆醬 從此愛上有了它的臭香料理 原本都要煉個花椒辣油先 最近發現“...

食材：茄子、九層塔、蒜頭、S&B 辣油（四川風）、乾辣椒（非必要）、臘八豆醬、冰糖

臘八粥

毛媽卡洛琳

農曆十二月初八是釋迦牟尼佛成道之日，這天又稱臘八節或稱法寶節，有些寺廟會煮粥供佛。在民間煮臘八粥祭祀祖先，祈求豐收和吉祥。而粥的內...

食材：紫米、糙米、糯小米、即食大燕麥片、紅豆、枸杞、紅棗、去核桂圓、老傳家水果綜合糖

{掌生穀粒-掌廚房} 臘八粥

掌生穀粒

「臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收」 臘月初八，祭祖供佛 大人小孩都要來碗臘八粥 一口吃進萬物合聚，暖心溫胃腸 祈求身體健康，來年...

食材：桂圓、白果、薏仁、栗子、花生、紅豆、紅棗、松子、糯米、山茶蜜or其他蜂蜜

節氣料理-大寒NO.4❤臘八粥❤

慢活i•cook

今天是農曆十二月初八-臘月初八，今天吃完臘八粥就開始要過年啦！年味從喝完臘八開始。臘八粥的食材，可以以各地各家習慣不同而改變，整理...

食材：龍眼乾、去核紅棗、白果、薏仁、小米、圓糯米、蓮子、大紅豆、冰糖

椰糖臘八粥

Kuliko Wang

關於臘八粥-據說，朱元璋小時窮，父母把他送到一個財主家去放牛,有天牧牛老牛滑到橋下，將腿跌斷，便把朱元璋關進一間屋子裡不給飯吃,,...

食材：小米、紫米、栗子、黑棗、紅棗、白木耳、綠豆、紅豆、椰糖

【擺浪饕餮】小米樹豆臘八粥

擺浪饕餮

臘八節又稱「臘八」， 是指農曆臘月（十二月）初八，原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收、吉祥和避邪。這天也有吃臘八粥的習俗。 臘八粥的...

食材：樹豆、萊豆、綠豆、紫米、小米、紅藜、地瓜（切丁）、桂圓（肉）、糖、洛神花蜜餞、核桃

<PJ> 天寒暖暖身。臘八粥

PJ

相傳農曆12月初八是佛陀成道日，四大天王從天上下凡，並以八寶飯供養世尊佛陀，因此臘八粥又有一稱為「佛粥」。佛教認為享用臘八粥的民眾...

食材：銀耳、大花豆、紅豆、小薏仁、綠豆或蓮子、去籽桂圓、去核紅棗、枸杞或葡萄乾、糯米、冰糖、米酒