百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
文青家的廚房
39 食譜 224 粉絲

海鮮墨魚麵

海鮮墨魚麵

描述

滿滿的海味,輕鬆吃無負擔😋

55 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,清洗!

    準備食材,清洗!

  • 透抽切圈圈狀,蘆筍切段,蒜頭切片狀,辣椒斜切,九層塔切末,同時煮滾一鍋水,加1匙半的鹽巴準備煮麵(約8分鐘)

    透抽切圈圈狀,蘆筍切段,頭切片狀,辣椒斜切,九層塔切末,同時煮滾一鍋水,加1匙半的鹽巴準備煮麵(約8分鐘)

  • 少許橄欖油下蒜片扁香,放蝦子下鍋稍微半熟後取出,接著放入透抽與蟹管肉,半炒一下。

    少許橄欖油下片扁香,放蝦子下鍋稍微半熟後取出,接著放入透抽與蟹管肉,半炒一下。

  • 取出約七,八分熟的透抽和蟹管肉,下蛤蜊並加入白酒,蛤蜊一開同樣先取出,加三大匙剛剛煮麵水,水滾後放入義大利麵吸收湯汁

    取出約七,八分熟的透抽和蟹管肉,下蛤蜊並加入白酒,蛤蜊一開同樣先取出,加三大匙剛剛煮麵水,水滾後放入義大利麵吸收湯汁

  • 蘆筍與九層塔下鍋與麵一起拌炒。

    蘆筍九層塔下鍋與麵一起拌炒。

  • 將剛剛的海鮮再一起下鍋拌炒到熟

    將剛剛的海鮮再一起下鍋拌炒到熟

  • 擺盤完成♥

    擺盤完成♥

小撇步

烹煮過程中,若湯汁較少時,可加入煮麵水

5,352 瀏覽
avatar
文青家的廚房 39 食譜 224 粉絲

沒有制式化的比例,只要做出自己與家人喜歡的味道,就是100分的料理😊😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 櫛瓜 台式泡菜 四季豆 小黃瓜 三杯雞 打拋豬 雞肉 鮭魚 義大利麵 金針菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 白菜滷 粽子 茄子 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 早餐 竹筍 南瓜 炒麵 糖葫蘆 排骨 雞湯 花椰菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 豆腐 杏鮑菇 餅乾 蒸蛋 滷肉 低脂高蛋白 炒飯 馬鈴薯 娃娃菜 玉米濃湯 高麗菜飯 香菇雞湯 高麗菜 麻婆豆腐 菠菜 地瓜 家常菜 瓜仔肉 酸辣湯 湯麵