油悶章魚 小川石沒有廚房-Gigi 16 食譜 243 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 #做罐頭的節奏 痞客邦原文：http://gigikang812.pixnet.net/blog/post/212093478 時間 180 分鐘 食材 章魚 一隻 橄欖油 蓋過食材 香料 蒜頭 100g 月桂葉 4片 乾辣椒 2支 如果有也可以加入 生薑 適量 迷迭香 適量 黑胡椒(整粒) 適量 紅椒粉 適量 茴香 適量 花椒粒 適量 章魚清洗，分切成身體與單支觸角 找一個可以入烤箱的容器，放入所有香料 然後把章魚放入，倒橄欖油蓋過食材，用錫箔紙蓋住容器 預熱烤箱100度C，把整盤送入烤箱，烤100度C/4個小時 小撇步 放入玻璃保鮮盒冷藏保存，可放兩週。 2018/10/14 發表 1,012 瀏覽
