油悶章魚

小川石沒有廚房-Gigi
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#做罐頭的節奏
痞客邦原文:http://gigikang812.pixnet.net/blog/post/212093478

時間
180 分鐘

食材

一隻
蓋過食材
香料
100g
4片
2支
如果有也可以加入
適量
適量
適量
適量
適量
  • 章魚清洗,分切成身體與單支觸角

    章魚清洗,分切成身體與單支觸角

  • 找一個可以入烤箱的容器,放入所有香料

    找一個可以入烤箱的容器,放入所有香料

  • 然後把章魚放入,倒橄欖油蓋過食材,用錫箔紙蓋住容器

    然後把章魚放入,倒橄欖油蓋過食材,用錫箔紙蓋住容器

  • 預熱烤箱100度C,把整盤送入烤箱,烤100度C/4個小時

    預熱烤箱100度C,把整盤送入烤箱,烤100度C/4個小時

小撇步

放入玻璃保鮮盒冷藏保存,可放兩週。

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