蛤蜊絲瓜

1-起油鍋爆香薑片及蔥白 2-倒入切好的菜瓜 3-少許鹽讓菜瓜快速軟化 4-倒入一點水煨煮 5-下蛤蜊跟青蔥段 6-蛤蜊開了試試味道夠不夠鹹 不夠鹹在加少許鹽 7蛤蜊全開調味ok 就可以上桌了