西洋菜瑤柱湯麵


蔣龐嚴選
86 食譜 821 粉絲
限12字

清湯 掛麵...

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 熱湯鍋下麵。

    熱湯鍋下麵。

  • 待麵團軟化後以筷子撥弄鬆開。
煮熟後撈起,麵湯另外用高湯。

    待麵團軟化後以筷子撥弄鬆開。 煮熟後撈起,麵湯另外用高湯。

  • 高湯中加入西洋菜後滾燙加入煮好的麵,簡單調味即可。

    高湯中加入西洋菜後滾燙加入煮好的麵,簡單調味即可。

  • 簡單調味即可。

    簡單調味即可。

  • 簡單調味即可。

    簡單調味即可。

  • 香港瑤柱麵。

    香港瑤柱麵。

  • 香港瑤柱麵。

    香港瑤柱麵。

小撇步

瑤柱麵係屬添加蚌殼類貝柱萃取物,是葷食。素食者可選用陽春麵。

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