番茄馬鈴薯燴麵 孫小毛 12 食譜 3 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 酸酸的,很開胃 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 麵條 5人份 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2顆 牛番茄 3顆 雞蛋 5顆 葛根粉 適量 番茄醬 適量 鹽 2匙 洋蔥,馬鈴薯,牛番茄切小丁(牛番茄在頂端劃十字,放熱水加熱後,把皮撕掉) 麵條燙熟,蛋炒好備用 油鍋熱油,放洋蔥爆香,馬鈴薯加入一起翻炒至8分熟,加入番茄及蛋一起翻炒,加水淹過全部材料煮滾,加入適量番茄醬(依個人喜好增減)及鹽調味後,再燜煮至馬鈴薯爛透,用葛根粉勾芡 麵條裝盤加入煮好的番茄馬鈴薯醬料,上桌囉!! 2018/10/12 發表 1,151 瀏覽