番茄馬鈴薯燴麵 孫小毛 12 食譜 3 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 酸酸的，很開胃 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 麵條 5人份 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2顆 牛番茄 3顆 雞蛋 5顆 葛根粉 適量 番茄醬 適量 鹽 2匙 洋蔥，馬鈴薯，牛番茄切小丁（牛番茄在頂端劃十字，放熱水加熱後，把皮撕掉） 麵條燙熟，蛋炒好備用 油鍋熱油，放洋蔥爆香，馬鈴薯加入一起翻炒至8分熟，加入番茄及蛋一起翻炒，加水淹過全部材料煮滾，加入適量番茄醬（依個人喜好增減）及鹽調味後，再燜煮至馬鈴薯爛透，用葛根粉勾芡 麵條裝盤加入煮好的番茄馬鈴薯醬料，上桌囉!! 2018/10/12 發表 1,151 瀏覽
