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高麗菜粥

高麗菜粥

描述

變天時來碗暖暖的粥最合適。

196 說讚 1 一起做

份量

5 人份

食材

步驟

  • 湯底: 將雞架骨放入蓋過之冷水煮滾後約一二分鐘,將雞架骨撈起洗淨。 再放入準備好的水丟入片。 放入電鍋,外鍋放3杯水開始蒸煮。

  • 備料: 乾香菇洗淨泡水。高麗菜紅蘿蔔🥕切絲。 芹菜切末。生米洗淨備用。

  • 鍋熱下油。 將香菇爆香,紅蘿蔔、肉末放入續炒,再加生米翻炒二三分鐘。 加入煮好的湯底熬煮20分鐘左右,加入芹菜末。 完成。

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Lv.1的煮菜新手 紀錄煮過的菜,好提醒自己做過的事😂

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