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蔥燒尼羅魚


樂樂蔓
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食材
一尾
2支
3顆
4片
1/4
2大湯匙
1小湯匙
1大湯匙
2湯匙
1小匙
  • 1
    魚洗淨刮除裡頭黑膜,用鹽巴及一些米酒研製入冰箱一晚,熱鍋下油煎至魚金黃色後盛盤,餘油炒香洋蔥後入辛香料,炒香後入調味料,再把魚放入吸取湯汁入味即可
小撇步

魚在煎不要亂翻,煎熟的魚會滑動,用平底鍋比較好掌控

2018/10/11 發表 217 瀏覽
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