蔥燒尼羅魚 樂樂蔓 108 食譜 110 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 尼羅魚 一尾 蔥 2支 蒜末 3顆 薑末 4片 洋蔥 1/4 米酒 2大湯匙 紅糖 1小湯匙 烏醋 1大湯匙 醬油 2湯匙 黑胡椒粉 1小匙 步驟 魚洗淨刮除裡頭黑膜，用鹽巴及一些米酒研製入冰箱一晚，熱鍋下油煎至魚金黃色後盛盤，餘油炒香洋蔥後入辛香料，炒香後入調味料，再把魚放入吸取湯汁入味即可 小撇步 魚在煎不要亂翻，煎熟的魚會滑動，用平底鍋比較好掌控 3,917 瀏覽 2018/10/11 發表
