孫小毛 12 食譜 3 粉絲 追蹤 菜脯粥 描述 簡易又好吃 56 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白米 1杯半 菜脯 1碗 絞肉 50元 紅蔥頭 5顆 芹菜 3株 醬油膏 半杯 白胡椒 適量 步驟 1杯半白米洗淨後放進電鍋煮,外鍋1杯水,內鍋9杯水 趁著電鍋煮粥時,菜脯泡熱水洗淨,備料:紅蔥頭切片,芹菜切末 炒鍋熱油,放紅蔥頭爆香,放豬絞肉拌炒至半熟,放菜脯一起拌炒至八分熟,加入醬油膏及適量的水 電鍋開關跳起來,白米粥拿至瓦斯爐開小火繼續煮,放入已煮好的步驟3及芹菜末,攪拌均勻,加白胡椒及鹽巴調味即可 小撇步 沒有加豬絞肉亦可,只是少了肉躁香氣 4,211 瀏覽 2018/10/08 發表