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【家常菜】黃瓜鑲肉

【家常菜】黃瓜鑲肉

描述

其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜
重點在於怎麼擺盤XD
用剩的絞肉 大黃瓜一條
適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚
其實超簡單
一起試試看吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

656 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大黃瓜去皮後切成圓柱狀,用湯匙把中間的籽挖掉

  • 其他材料跟調味料全部拌勻,用手拍打至有黏性。取適量的絞肉塞到大黃瓜中間(看個人喜好決定多寡)

  • 電鍋中倒入1杯水,放入黃瓜鑲肉後蒸至跳起來就可囉

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,035 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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