【家常菜】黃瓜鑲肉 其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜 重點在於怎麼擺盤XD 用剩的絞肉 大黃瓜一條 適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚 其實超簡單 一起試試看吧 - L...

【家常菜】黃瓜鑲肉


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其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜
重點在於怎麼擺盤XD
用剩的絞肉 大黃瓜一條
適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚
其實超簡單
一起試試看吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
200-250克
2株
2小瓣
1小塊
適量
調味料
1大匙
1小匙
少許
適量
  • 1
    大黃瓜去皮後切成圓柱狀,用湯匙把中間的籽挖掉
  • 2
    其他材料跟調味料全部拌勻,用手拍打至有黏性。取適量的絞肉塞到大黃瓜中間(看個人喜好決定多寡)
  • 3
    電鍋中倒入1杯水,放入黃瓜鑲肉後蒸至跳起來就可囉
小撇步

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2018/10/08 發表 5,564 瀏覽
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