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豆漿版~芋頭鹹蛋黃丸子

豆漿版~芋頭鹹蛋黃丸子

描述

中秋連假時去了羅東夜市,看了芋頭丸子包鹹蛋黃,也可加肉鬆買了2顆吃,味道真香又好吃,昨天帶孩子爬山去,路上看到攤販買新鮮的芋頭,買了兩顆才$40比市場便宜許多,ㄧ顆動手做了芋頭丸子,家裡剛好鮮奶用完了,試了豆漿口感也不錯👍芋頭加豆香味非常好吃😋

189 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭切塊用電鍋蒸熟,外鍋兩碗水下去蒸即可,蒸好後趁熱時加入太白粉和糖、豆漿拌勻

    芋頭切塊用電鍋蒸熟,外鍋兩碗水下去蒸即可,蒸好後趁熱時加入太白粉和糖、豆漿拌勻

  • 因為家中鮮奶用完了,用了低糖豆漿代替也出奇的好吃😋

    因為家中鮮奶用完了,用了低糖豆漿代替也出奇的好吃😋

  • 芋頭泥中間挖一個小凹放入1/4鹹蛋黃,搓圓即可

    芋頭泥中間挖一個小凹放入1/4鹹蛋黃,搓圓即可

  • 放入油鍋炸酥外皮即可

    放入油鍋炸酥外皮即可

  • 豆漿版👉👉芋頭鹹蛋丸子ㄧ炸好輕撥開就有著濃濃的芋頭香

    豆漿版👉👉芋頭鹹蛋丸子ㄧ炸好輕撥開就有著濃濃的芋頭

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,667 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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留言

共 1 則
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  • amy
    amy

    可以請問 如果不想炸 可以變成水煮的的嗎

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