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小寶媽的小廚房
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寶寶版芋頭丸子

寶寶版芋頭丸子

描述

前陣子在內灣某一山頭上吃了一道非常美味的芋頭丸子,就讓我計畫著要弄一個寶寶版的給我們家的小寶吃吃看。
做法不難,和之前做的珍珠丸子很雷同,只不過把米飯改成芋頭。

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食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉剁碎後,摔出黏性。接著拌入洋蔥絲、高麗菜絲和鴻禧菇細丁及薄鹽醬油。

  • 芋頭去皮後切成非常小的細丁備用。

  • 餡料都準備好後,捏成一顆顆小圓球,然後四周沾上芋頭細丁。

  • 電鍋外鍋倒入一杯水蒸熟。

  • 電鍋跳起後,寶寶版芋頭丸子就完成啦~

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小寶媽的小廚房 32 食譜 282 粉絲

婚前是個烹飪白痴,為了老公的胃努力找食譜學料理。 小寶出生後,因為她的挑嘴讓我不得不努力地搜刮食譜做功課,變出形形色色的副食品來滿足她。 因為生命中最重要的的兩個人,所以我跟廚房結為好友。 歡迎大家一起來交流指教~ =)

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