かにの起司地瓜燒 台中大肚山的地瓜,自然是好吃。利用地瓜的香甜,搭配洋蔥,德式香腸及起司下去焗烤,是個很不錯的下午點心喔!

かにの起司地瓜燒


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台中大肚山的地瓜,自然是好吃。利用地瓜的香甜,搭配洋蔥,德式香腸及起司下去焗烤,是個很不錯的下午點心喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
1/4顆
適量
  • 1
    備料
  • 2
    地瓜進電鍋蒸熟(大約0.8-1杯水)
  • 3
    挖空
  • 4
    挖出來的地瓜與洋蔥丁,香腸丁攪拌均勻
  • 5
    將攪拌好的餡料填回地瓜挖空的地方,並鋪滿起司絲
  • 6
    今天用小烤箱烤。200度/10-15分鐘
  • 7
    烤到表面金黃即可
  • 8
    要小心燙嘴喔!
  • 9
    利用可進烤箱的玻璃盒,烤完直接帶著去野餐,也很讚喔!
小撇步

1.挑選中小型地瓜比較容易蒸熟
2.可以一次多做幾個,放涼冰冷凍,再拿出來退冰加熱吃。

2018/10/06 發表 7,362 瀏覽
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