芹菜蘑菇蛋炒飯 到了星期六,又是去超市買食材的時間,而星期五正好可以利用冰箱裡剩餘的食材做一道炒飯。
收藏 19 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

到了星期六,又是去超市買食材的時間,而星期五正好可以利用冰箱裡剩餘的食材做一道炒飯。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
地瓜
半條
西洋芹
2條
1顆
蘑菇
3大朵
1碗
調味料
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    西洋芹和蘑菇洗淨切丁,地瓜切絲,並保留芹菜葉。
  • 2
    將地瓜絲和芹菜葉一起下鍋用中火炒。
  • 3
    炒熟後先放進盤子裡。
  • 4
    下芹菜丁炒至半熟,再下蘑菇丁。 此時可以同時打蛋。
  • 5
    將芹菜和蘑菇炒出香氣後,倒入蛋液、飯和<span class="group-1">調味料</span>,炒成蛋炒飯。
  • 6
    把炒好的炒飯倒在碗裡,等下再倒扣到盤子上。
  • 7
    在炒飯上鋪上地瓜絲與芹菜葉就完成了!
小撇步

芹菜葉不要丟掉,對身體很有幫助!

2018/10/11 發表 1,106 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣