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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👨🏻‍🍳蒲瓜蔬菜粥-老人寶寶副食品

👨🏻‍🍳蒲瓜蔬菜粥-老人寶寶副食品

描述

蒲瓜是很營養的一種瓜類,且蒲瓜是中性不是寒性。
蒲瓜跟高麗菜跟著粥一起煮,都是軟軟的食材,入口即化。
適合:受傷病人。中性清淡營養方便
適合:嬰兒小孩。滑順口感練習咀嚼 適合:曾祖父母。入口即化吃的輕鬆

132 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蒲瓜去皮挖掉中間的籽,切片再切成細條狀。
紅蘿蔔切絲。
蝦米準備。

    將蒲瓜去皮挖掉中間的籽,切片再切成細條狀。 紅蘿蔔切絲。 蝦米準備。

  • 高麗菜切絲。切的越細越容易軟爛,才能入口即化。

    高麗菜切絲。切的越細越容易軟爛,才能入口即化。

  • 將米洗淨倒入鍋內。加入6杯米杯水(若想更清喝湯湯水水就再多加杯水)
所有食材放入鍋內攪拌一下。
放入電子鍋-按煮粥。一般成序即可。
放入電鍋-外鍋兩杯水,悶10分鐘即可

    將米洗淨倒入鍋內。加入6杯米杯水(若想更清喝湯湯水水就再多加杯水) 所有食材放入鍋內攪拌一下。 放入電子鍋-按煮粥。一般成序即可。 放入電鍋-外鍋兩杯水,悶10分鐘即可

  • 煮好後攪拌。加鹽巴,幾滴就好少許香油。
因為吃粥就想配點肉鬆⋯所以我加了一匙寶寶肉鬆,更綿密好消化的肉鬆

    煮好後攪拌。加鹽巴,幾滴就好少許香油。 因為吃粥就想配點肉鬆⋯所以我加了一匙寶寶肉鬆,更綿密好消化的肉鬆

小撇步

高麗菜絲切的越細,煮起來越容易軟爛這樣才能更入口即化,營養都在粥裡。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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