花椰菜炒蕈菇玉米筍。簡易便當菜

西西烹飪筆記
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描述

炒個綜合蔬菜,很輕鬆就完成營養又美味的便當菜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post.html

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

5朵
1/4包
2根
1瓣
少許
1大匙

步驟

  • 將花椰菜分成小朵,洗淨備用。(自己斟酌是否去皮)

  • 蒜頭切成小丁、玉米筍切片備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,將花椰菜、玉米筍、鴻喜菇、蒜片一起入鍋拌炒。

  • 加入20ml的水煮一下,放入鹽調味。

  • 等湯汁收乾,蔬菜軟透即可起鍋。

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