茄汁海鮮菇 把營養多多又對身體有好處的蕃茄和海鮮菇一起拌炒,很開胃的下飯菜,有蕃茄的酸甜和海鮮菇的鮮美,是道熱量低的家常菜,把茄汁拿來拌飯也很好吃。

茄汁海鮮菇


Trasha安安
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把營養多多又對身體有好處的蕃茄和海鮮菇一起拌炒,很開胃的下飯菜,有蕃茄的酸甜和海鮮菇的鮮美,是道熱量低的家常菜,把茄汁拿來拌飯也很好吃。

份量
3 人份
食材
250g
200g
8g
1把
適量
少許
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    蕃茄洗淨切小塊,蒜切蒜末,青蔥切蔥花
  • 3
    熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒
  • 4
    炒出香味後,放入蕃茄拌炒
  • 5
    加入約150ml的水
  • 6
    放入對切的海鮮菇,拌炒勻
  • 7
    蓋上鍋蓋,燜煮一會
  • 8
    加入鹽、糖和胡椒粉,拌炒勻
  • 9
    放入蔥花,就可關火
  • 10
    盛盤上桌~
小撇步

調味料,依個人口味去調整

2018/10/23 發表 932 瀏覽
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