Trasha安安 133 食譜 565 粉絲 追蹤 茄汁海鮮菇 描述 把營養多多又對身體有好處的蕃茄和海鮮菇一起拌炒,很開胃的下飯菜,有蕃茄的酸甜和海鮮菇的鮮美,是道熱量低的家常菜,把茄汁拿來拌飯也很好吃。 已參加:蔬服生活 創意蔬食募集活動 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 海鮮菇 250g 蕃茄 200g 蒜頭 8g 青蔥 1把 鹽 適量 糖 少許 胡椒粉 適量 步驟 準備材料 蕃茄洗淨切小塊,蒜切蒜末,青蔥切蔥花 熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒 炒出香味後,放入蕃茄拌炒 加入約150ml的水 放入對切的海鮮菇,拌炒勻 蓋上鍋蓋,燜煮一會 加入鹽、糖和胡椒粉,拌炒勻 放入蔥花,就可關火 盛盤上桌~ 小撇步 調味料,依個人口味去調整 4,669 瀏覽 2018/10/23 發表