香椿皮蛋拌豆腐

香椿是一種營養價值極高的食材,加上皮蛋和豆腐,簡單的調味,輕鬆做出健康又清爽的一道涼拌菜
< 香椿的功效 >
1. 具有降低血糖、預防高血壓的功能，並能有助維持健康的血糖及胰島素水平，且能
安全且有效的保持血糖的平衡。
2. 具有降血脂、降膽固醇及增強心臟的功能，並改善全身末梢血液循環。
3. 具有消炎解毒，保護肝臟的功能，並且能夠幫助腸部蠕動，促進排便順暢。
4. 能夠增強免疫功能