百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Mrs P's Kitchen
Mrs P's Kitchen
983 食譜 1.9 萬 粉絲

【健康早餐】蕃茄烤蛋Shakshuka

【健康早餐】蕃茄烤蛋Shakshuka

描述

這個源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka，在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄，加入香料，在上面烤蛋，再伴麵包享用，簡單美味！營養豐富的早餐，做法簡單，周末早午餐好選擇！
YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

471 說讚 2 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 燒熱鍋後下油，先炒洋蔥至軟身，再下蒜末

    燒熱鍋後下油，先炒洋蔥至軟身，再下蒜末

  • 下青／紅椒，再煮兩至三分鐘

    下青／紅椒，再煮兩至三分鐘

  • 下蕃茄和所有香料、鹽和黑胡椒粉，煮沸後轉小火煮5分鐘

    下蕃茄和所有香料、鹽和黑胡椒粉，煮沸後轉小火煮5分鐘

  • 在醬汁內用湯匙挖一個洞，然後加入雞蛋。蓋上鍋蓋，用中小火煮約10分鐘，或至雞蛋熟 （*按自己喜歡雞蛋的熟度，煮的時間作加減）

    在醬汁內用湯匙挖一個洞，然後加入雞蛋。蓋上鍋蓋，用中小火煮約10分鐘，或至雞蛋熟 （*按自己喜歡雞蛋的熟度，煮的時間作加減）

  • 灑上香菜即成！

    灑上香菜即成！

小撇步

*也可省略香料，或加自己喜歡的香料

1.4 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 983 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 可拆式加熱破壁調理機

one-meter 可拆式加熱破壁調理機

多角度破壁 雙層降噪 拆洗刀座

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Ivy Lin
    Ivy Lin

    應該要加水或牛奶和番茄同等份量，如果是➕番茄醬又加鹽等佐料太鹹了 步驟圖三應該是放水後燉5分鐘的照片，才會看起來像醬 吃起來也會水嫩一點，蛋也能先放水攪拌做滑蛋在裡面效果也不錯

  • 陳宜君
    陳宜君

    請問番茄🍅還有加番茄醬一起舖上嗎？ 因為上次做的時候，番茄的步驟很失敗，不知道是用什麼方式才能製作成功😂

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 櫛瓜 三杯雞 玉米濃湯 湯 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯 雞胸肉 打拋豬 早餐 麻婆豆腐 香菇雞湯 排骨 南瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 蒸蛋 地瓜 炒麵 高麗菜飯 湯麵 雞肉 鮭魚 瓜仔肉 家常菜 番茄炒蛋 菠菜 金針菇 豆腐 番茄 茄子 雞湯 滷肉 糖葫蘆 竹筍 雞蛋豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 小黃瓜 白菜滷 餅乾 義大利麵 四季豆 花椰菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉